コース紹介

松野町コース

松野町コース(滑床渓谷でBBQ)

 

いやしの南予博特別体験プログラム

期間限定の、お得な特別コースです!

松野町の景勝地、マイナスイオン溢れる滑床渓谷でBBQ!

清らかな水の流れる、森の中のキャンプ場で、

松野町の食材を中心にBBQをお楽しみ頂けるコースです。 

 

完全予約制 

開催期間:2016年4月~11月の毎月第2土曜日に開催

時間:10:00〜15:00

開催地:滑床キャンプ場(愛媛県松野町)※現地集合

参加費大人/4000円 高校生3500円 中学生/3000円 

小学生/2300円 幼児/1300円 3歳以下無料

 

松野町コースは雨天中止となります(キャンプ場に屋根のあるスペースがない為)

1回の開催に合計大人7名様以上の参加が必要になります。

参加申込みは1名から可能です。

 

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メニュー ※季節や仕入れによって、内容が変更する可能性がございます。予めご了承ください。 

ちょっとお洒落なおつまみ

作業中につまめる簡単だけど、ちょっとお洒落なおつまみ!みんなで楽しく作れます!

 

毛利家の無農薬野菜サラダ(特製梅塩ドレッシング付)

松野町内でも、特に自然が美しい目黒地区の

毛利さん家の畑で採れた、無農薬野菜を使ったサラダです。

ドレッシングは保存料を一切使用せずに作った、

松野町限定!の「梅ドレッシング」をかけてお召し上がり頂きます。

 

アマゴ(ニジマス)の黄金焼き

滑床養魚場で育てられた、アマゴを串に刺し、桜やクヌギのプレートの上で焼き上げます。

木の香りが、魚の臭みを消し、焼き色も黄金色になります!

黄金焼きが楽しめるのは、世界中で松野町だけ!カメラをお忘れなく!

(※時期によって、アマゴがニジマスになります)

 

ケンボローソード (ソーセージの串焼き)

イギリスのケンブリッジ大学と、エジンバラ大学の協力で開発された豚のソーセージ。

脂が甘くて、冷めても味が落ちない! ケンボローソーセージがBBQで食べられるのは滅多にありません!!

串に豪快に刺し、焼き上げます!記念撮影を忘れずに。

 

松野サンド

鶏肉を柔らかく焼き上げ、軽く焼き目をつけたトーストに、

無農薬野菜と梅塩ドレッシング松野サンドスペシャルをかけた鶏肉サンド!

なんと、約1時間かけて完成するサンドウィッチです!!

お腹いっぱいでも、食べれてしまうあっさりしたメニューです!

 

目黒の無農薬米飯盒炊飯

水が川底まで透き通って見える、清流目黒川沿いで、無農薬で育てられたお米を、

飯盒炊飯で炊き上げいただきます。(梅塩&麦味噌付)

梅塩おにぎりで食べるもよし!麦味噌で焼きおにぎりを作るもよし!

 

焼きマシュマロ

ふわふわのマシュマロを串に刺して、キツネ色に焼き上げます。

焦がさずに美味く焼き上げて、お好みでクラッカーではさんで食べます。

 

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スケジュール

10:00〜10:30 受付 ※他の参加者の方もいらっしゃるので、遅れる場合は、必ずご連絡下さい。

10:30〜14:00 BBQ体験

14:00〜15:00 お土産販売

※当日の参加者と進行によって、終了時間が前後する場合があります。

 

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注意事項

御予約はイベント開催日の7日前までにお願いします。(予約手続きはBBQ侍が行います)

(特別な食材なを準備するのに時間がかかりことと、滑床キャンプ場の予約が事前なため)

※キャンセルの場合、キャンセル料金が発生します。

 6〜2日前⇨20% 前日⇨50% 当日⇨100%

(特別な食材を準備するので、予めご了承下さい)

※食べ放題ではありません。

※体験重視型なので、BBQの準備~片付けにも全員でご参加頂きます。

※約5時間の体験になります。

※飲み物は含まれていません。各自でご準備ください。飲み物の持ち込みは自由です。

※大人7名様以上で開催です。大人7名様に満たない場合は、中止となります。

※松野町コースは雨天中止となります。天候の都合、仕入れの状況、その他の理由により中止の場合、

 3日前にご連絡させていただきます。

(グループ参加の方は代表者の方が、グループ内で連絡をお願いします)

※怪我をしないように、スタッフの指示には従ってください。

 

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いやしの南予博体験プログラム特別コース